BBQ köttbullar inlindade i bacon

500 g Blandfärs eller köttfärs
1 st finhackad gul lök
1 st Ägg
1/2 dl BBQ sås
2 packet Bacon
Riven ost
 
Om man vill kan man sätta i kryddor
 
Blanda färsen med löken, ägg och bbq såsen
Gör ganska stora köttbullar av det
Gör ett hål i köttbullen och tryck dit riven ost så att köttbullen blir fylld med ost i mitten
Lägg ut 2 st skivor bacon som ett kors sätt köttbullen i mitten och linda in det i baconet
Sätt sen på grillen grilla 10 min på varje sida och pensla med BBQ sås
 
Nu när jag gjorde det första gången använde jag BBq sås som jag hade köpt
Men jag sökte på olika LCHF sidor efter BBQ sås och det fanns några att välja på